Il s'agit d'une connaissance. Généralement, elle concerne celles du type "botanique", mais peut se retrouver dans divers ouvrages en fonction de votre BG (et de votre métier, fatalement). Mais le métier en lui même ne confère pas de connaissance "en jeu", cette connaissance est en elle même un complément qui vous permet de faire la récolte vous même.
En somme, si un herboriste peut reconnaitre les plantes et les utiliser, il n'est pas fatalement capable de les trouver lui même dans la forêt et de les récolter sans dommage. Il faut savoir que tous les pratiquants d'un même métier n'ont pas eu la même formation et ne dispose pas de la même expérience (c'est pour cela que les connaissances "papier" existent, pour démarquer les personnages).
En espérant avoir été clair !
Enjoy !